Energetické nápoje
Energetické nápoje
Energetické nápoje slibují zvýšení energie, bdělosti a výkonu, což je lákavé pro studenty, sportovce a pracovníky s vysokými nároky. Jejich prodej není nijak regulovaný, leckdy jsou levnější než balená voda a jejich užívání je zejména mezi mladými lidmi v současnosti velmi populární. Většina energetických nápojů obsahuje 70 až 200 mg kofeinu v porci (cca 470 ml). Množství se liší, ale často se pohybuje v rozmezí 80 a 300 mg na plechovku.
Pro srovnání, šálek kávy obsahuje 110 až 150 mg kofeinu v případě překapávané kávy, a 40 až 80 mg v případě instantní kávy.
Kofein zvyšuje srdeční frekvenci a krevní tlak. Nežádoucí účinky se obvykle projevují při požití více než 200 mg kofeinu a zahrnují nespavost, nervozitu a bolesti hlavy, třes rukou, tachykardii, arytmii a nevolnost. U některých jedinců může způsobit úzkost, nespavost a zvýšení srdeční frekvence, zejména při vysokých dávkách. Americká pediatrická asociace nedoporučuje konzumaci kofeinu před 12. rokem. Mezi 12. a 18. rokem by spotřeba kofeinu neměla přesáhnout 100 mg denně, což je ekvivalent jednoho standardního šálku kávy (Speller, 2023). Riziko se při konzumaci energetických nápojů zvyšuje v případě nemocí srdce a v kombinaci s alkoholem. Ta představuje enormní zátěž pro srdce. Účinky kofeinu mohou dočasně maskovat účinky alkoholu, takže se konzument cítí méně opilý a přijímá ještě větší množství alkoholu, což ho vystavuje vyššímu poškození a také většímu riziku nehod a úrazů. Děti a dospívající by neměli energetické nápoje užívat vůbec (Speller, 2023).
Kromě enormních dávek kofeinu obsahují energetické nápoje mnohem větší množství sacharidů, než je doporučeno pro fyzicky aktivní lidi. V nápoji může být až 30 gramů cukru (Higgins et al., 2010). Konzumace energetických nápojů tak přispívá k obezitě.
Také sportovní nápoje (určené pro doplnění elektrolytů a sacharidů po sportovním výkonu) mohou obsahovat extra kalorie a cukry, což může přispívat k obezitě a kazivosti zubů (Speller, 2023).
Rizika a zdravotní dopady energetických nápojů
Krátkodobá zdravotní rizika zahrnují nervozitu, úzkost a nespavost. Vysoké množství kofeinu může způsobit zvýšenou nervozitu, neklid, bolest hlavy, třes rukou, úzkost a napětí. Kofein může narušit spánek, zejména pokud je konzumován pozdě během dne.
Může dojít ke zvýšení srdeční frekvence a krevního tlaku, což může být nebezpečné pro osoby s kardiovaskulárními problémy.
Kombinace kofeinu a cukrů může vést k dehydrataci, zejména při fyzické aktivitě.
Vysoký obsah cukru a kyselin může způsobit nevolnost, žaludeční potíže nebo pálení žáhy.
Pravidelná konzumace vysokých dávek kofeinu může vést k fyzické závislosti a abstinenčním příznakům při jeho vysazení. Dlouhodobé užívání může zvyšovat riziko srdečních onemocnění a arytmií. Nadměrný příjem cukru může přispět k obezitě a metabolickému syndromu. Vysoké dávky stimulantů mohou zhoršit úzkostné poruchy a přispět k rozvoji depresivních symptomů.
Zvláštní rizika pro děti a mladistvé
Větší citlivost na kofein: Děti a mladiství mají nižší toleranci vůči kofeinu, což může vést k intenzivnějšímu prožívání nežádoucích účinků.
Poruchy spánku a vývoje: Nedostatek spánku může negativně ovlivnit kognitivní vývoj a školní výkonnost.
Zvýšené riziko úrazů: Kofein může zvyšovat aktivitu a impulsivitu, což může vést k vyššímu riziku úrazů a nehod.
Narušení stravovacích návyků: Energetické nápoje často nahrazují zdravé jídlo a mohou vést k nezdravému životnímu stylu.
Psychické problémy: Vysoký příjem kofeinu a dalších stimulantů může přispět k rozvoji úzkosti a dalších psychických problémů.
Zdroje:
Speller, A. (2023). Seattle Children’s Experts Explain Why Kids and Teens Should Avoid Energy Drinks. On the Puls. Dostupné z: https://www.seattlechildrens.org/wellness-and-health-news/why-kids-and-teens-should-avoid-energy-drinks/
Higgins, J.P. et al. (2010). Energy Beverages: Content and Safety. Mayo Clin Proc. November 2010;85(11):1033-1041 • doi:10.4065/mcp.2010.0381. Dostupné z: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2966367/pdf/mayoclinproc_85_11_009.pdf